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這是一種性能卓越，設(shè)計(jì)先進(jìn)、新穎的流態(tài)化速凍裝置，是我公司在多年生產(chǎn)流態(tài)化速凍裝置的基礎(chǔ)上，結(jié)合國內(nèi)外同類生產(chǎn)廠家的優(yōu)點(diǎn)研制生產(chǎn)的，產(chǎn)品在凍結(jié)過程中真正做到了全浮狀態(tài)，在使用中獲得客戶的普遍好評(píng)。 2、工作特點(diǎn)：1）、凍結(jié)效率高，凍結(jié)產(chǎn)品種類多；2）、實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍；3）、采用機(jī)械風(fēng)冷裝置，能耗低；4）、采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器，實(shí)現(xiàn)精確加工；5）、采用連續(xù)清洗、干燥裝置，清潔衛(wèi)生；6）、在-32蒸發(fā)溫度下即可實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)；7）、凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多，除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結(jié)外，不增添設(shè)施和改變裝置的情況下，還可適用于海產(chǎn)品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)快速凍結(jié)；8）、沖霜間隔時(shí)間長，保證生產(chǎn)的連續(xù)性。 3、技術(shù)說明：1）、產(chǎn)品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-32即可實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)，此時(shí)出料溫度 為-18，節(jié)省能源，充分利用冷量； 2）、網(wǎng)帶可以調(diào)速，以適應(yīng)于多種食品的凍結(jié)；3）、最佳的速度組合，保證各類食品的速凍要求；4）、離心風(fēng)機(jī)：該系統(tǒng)采用高壓離心風(fēng)機(jī)，很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的風(fēng)力，保證形成流化床，同時(shí)延長沖霜間隔時(shí)間；5）、庫體采用δ120mm的雙面不銹鋼夾聚胺脂發(fā)泡夾芯板，門鎖為德國進(jìn)口，保溫效果顯著，外形美觀大方，為國內(nèi)速凍機(jī)最佳庫板；6）、輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶傳送，所有與食品接觸部分均為不銹鋼；7）、電控箱：單獨(dú)的控制盤能進(jìn)行獨(dú)立的電啟動(dòng)和控制網(wǎng)帶傳送速度的操作。 4、特征優(yōu)點(diǎn)：1）、網(wǎng)帶為變頻調(diào)速：在最佳條件下凍結(jié)各種食品，食品無損傷，食品不粘結(jié)。2）、冷風(fēng)機(jī)：采用鋁管鋁整套片，進(jìn)風(fēng)側(cè)片距大，長時(shí)間工作不結(jié)霜； 3）、高壓風(fēng)機(jī)：保證連續(xù)生產(chǎn)，延長沖霜間隔時(shí)間；4）、標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板：組裝快，結(jié)合緊密，不逃冷；5）、蒸發(fā)溫度采用-32，與蒸發(fā)溫度為-40相比，系統(tǒng)節(jié)能25%左右；6）、綜合電控箱：可以控制網(wǎng)帶走速，控制生產(chǎn)時(shí)間，顯示轉(zhuǎn)速與庫內(nèi)溫度；7）、根據(jù)客戶需要，可設(shè)計(jì)安裝小車道凍結(jié)，以增加產(chǎn)量及品種。